摘要: 原材料辣椒是采用湖南省衡东县三樟镇特产的黄贡椒，这种辣椒的特点是色泽金黄，皮薄肉厚。并且这款辣椒是湖南省地理标志性农产品，也是中国十大名椒之一，因地质土壤的不同，所以具有独特的风味。其次咱们这款剁辣椒是以衡东本地酿造米酒浸泡而成，气味香甜，口感脆爽。非常适合烹饪荤菜，可以达到去腥增香提鲜的效果