摘要: 涟源市丰尚源剁椒萝卜干，源自涟源市蔬菜特色小镇桥头河镇无公害蔬菜基地食材。土地肥沃，蔬菜品质富硒，“桥头河的萝卜一上街，药店老板要收摊；桥头河的萝卜不放油，筷子夹起两头流。”这句俗语在解放前就流行在三湘大地，可见桥头河很著名，所产蔬菜很著名，所产的萝卜更著名。 我们工厂选用8年以上陈年老坛，传统工艺发酵，蔬菜原汁，无油。孕妇小孩皆可食用。开盖即食，适合拌饭、早餐佐餐、炒菜等。传统农家坛子菜，儿时的回忆，嘎嘣嘎嘣脆。玻璃瓶灌装，干净卫生。漂泊在外也能吃到家乡的味道。