摘要: 据《衡阳市地名志》中记载到金甲岭萝卜的种植自清朝初期就开始了。金甲岭萝卜肉质根长圆柱形，表皮光滑，根须少，肉质洁白，脆爽味甜，金汁无渣。加工产品品质好，风味佳；含有丰富的营养物质，其中可溶性糖≥1.6克/100克。[1]2018年9月5日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“金甲岭萝卜”实施农产品地理标志登记保护